牛肉干的分类你熟悉吗?

发表时间:2017-02-12 12:54文章来源:夺冠牛肉干食品有限公司

   作为一个吃货,你如果说自己没有吃过牛肉干,那可就太out了!肉干营养丰富,有嚼劲,吃起来特别香,说着说着都会让人流口水。如果你是一个标准的喜欢吃肉干的“吃货”的话,那么你都知道肉干的分类吗?

   牛肉干一般分为三类,第一类叫做风干牛肉,这是起源于内蒙古的一种肉干种类,被称为成吉思汗大军的“军粮”,它口感丰富,营养全面,同时便于携带是用纯天然作料制作而成的,味道淳朴,带有天然牛肉的香气。

   第二种是耗牛肉干,这种肉干就是用耗牛肉做成的,比较有嚼劲,但是价格相对来说并不便宜。第三种就是南方肉干,主要分布在四川和福建等地区,特点是用的佐料多,味道重,同时喜欢把肉做成肉松打散后重新压实再食用。不同的肉干都有自己不同的特色,作为一个纯正吃货来说,不管是什么样的味道只要自己喜欢才是最好的。