风干牛肉
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家常版牛肉干怎么做(07-13)
准备材料主料牛肉:500克(建议选择瘦肉部位,如牛腿肉或牛腱肉,肉质较为紧实)腌料生抽:2大勺老抽:1大勺料酒:1大勺糖:1大勺(可以使用冰糖或细砂糖)盐:1小勺黑胡椒粉:
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成品牛肉干太硬怎么做好吃(07-11)
了解牛肉干的制作过程在探讨如何改善硬牛肉干的口感之前,我们先来了解一下牛肉干的制作过程。牛肉干的制作主要包括以下几个步骤选择肉材:一般选择新鲜的牛肉,常用部位包括
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