风干牛肉
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牛肉干最简单的做法窍门是什么(12-13)
准备材料牛肉的选择制作牛肉干时，牛肉的选择至关重要。一般来说，以下几种部位适合制作牛肉干后腿肉：瘦肉多，筋膜少，适合干制。牛腱：肉质紧实，含有丰富的胶原蛋白，口感
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做牛肉干用哪个部位的肉(12-11)
牛肉干的基本知识牛肉干是通过将牛肉腌制、风干或烘干后制成的一种干肉制品。其制作过程通常包括切肉、腌制、风干和切片等步骤。牛肉干的制作需要选择脂肪含量适中、纤维丰富
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