烤箱版风干牛肉/肉干的步骤做法

材料：

牛肉500克 罗勒叶，生抽，黑椒。

1、牛肉洗净500克，用厨房用纸擦干。

2、牛肉切条。

3、切手指的大小，这个尺寸也需要剪短，我喜欢撕吃，所以牛肉切顺势疗法，喜欢直接咬吃，切反潮流。

4、倒生抽，一斤牛肉片后约4-5勺生烟，用不适当的捏法腌制，可舔到肉的味道又吐出来，辣椒是一整黑胡椒，磨碎后，大小他们喜欢，重量大约是满的两倍。

5、这是罗勒叶。我非常喜欢罗勒叶的味道，所以我放了很多罗勒叶，这是这个的两倍，并腌了一夜。

6。用牙签把肉挂在烤箱里，并在下面放一个托盘，因为它会滴水。当你看着它时，烤箱的最低温度是70度，保守估计为5个小时，但你必须亲自看到它与牛肉的含水量有关。